【全球报资讯】大闸蟹公的好还是母的好_螃蟹公母哪个好吃

(资料图)

1、每年阴历十月以前，母的好吃，因为蟹黄多；而此时公的蟹白胶质少，所以他不好吃。

2、 每年阴历十月以后，母的不好吃，因为蟹黄多长成子下掉，肉也少了；而此时公的蟹白胶质多了，所以他好吃。

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关键词： 蟹黄 胶质 阴历